Überblick
- Eiweiß 2 %
- Kohlenhydrate 95 %
- Fett 3 %
100 Gramm Apfelsaft (frisch) enthalten 52 kcal, 0,26 g Eiweiß, 13,8 g Kohlenhydrate und 0,17 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 130 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Apfelsaft (frisch)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.000 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Apfel | 1.000 g | 520 kcal | 100 % |
Apfelsaft (frisch): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,6 mg | 6 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,18 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 0,12 mg | 1 % |
| Magnesium | 5 mg | 1 % |
| Phosphor | 11 mg | 2 % |
| Kalium | 107 mg | 5 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Zink | 0,04 mg | 0 % |
| Kupfer | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan | 0,04 mg | 2 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Apfelsaft (frisch)?
- 100 Gramm Apfelsaft (frisch) haben 52 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 130 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Apfelsaft (frisch)?
- 100 Gramm enthalten 0,26 g Eiweiß; 2 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Apfelsaft (frisch) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Apfelsaft (frisch) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.