Özet
Kalori
109
kcal / 100 g
Protein
4,8
g / 100 g
Karbonhidrat
23,5
g / 100 g
Yağ
0,63
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %16
- Karbonhidrat %79
- Yağ %5
100 gram Vasabi Kökü 109 kcal enerji, 4,8 g protein, 23,5 g karbonhidrat ve 0,63 g yağ içerir. 1 su bardağı (130 g) yaklaşık 142 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Vasabi Kökü Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | %0 |
| C vitamini | 41,9 mg | %52 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,13 mg | %12 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,11 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,74 mg | %5 |
| B6 vitamini | 0,27 mg | %20 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 18 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 128 mg | %16 |
| Demir | 1 mg | %7 |
| Magnezyum | 69 mg | %18 |
| Fosfor | 80 mg | %11 |
| Potasyum | 568 mg | %28 |
| Sodyum | 17 mg | %1 |
| Çinko | 1,6 mg | %16 |
| Bakır | 0,16 mg | %16 |
| Manganez | 0,39 mg | %20 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Wasabi, root, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Vasabi Kökü kaç kalori?
- 100 gram Vasabi Kökü 109 kcal’dir. 1 su bardağı (130 g) yaklaşık 142 kcal eder.
- Vasabi Kökü içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,8 g protein bulunur; enerjisinin %16 kadarı proteinden gelir.
- Vasabi Kökü glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Vasabi Kökü vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.