Özet
Kalori
40
kcal / 100 g
Protein
2,2
g / 100 g
Karbonhidrat
6,8
g / 100 g
Yağ
0,45
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %22
- Karbonhidrat %68
- Yağ %10
100 gram Shimeji Mantarı 40 kcal enerji, 2,2 g protein, 6,8 g karbonhidrat ve 0,45 g yağ içerir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Shimeji Mantarı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,37 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,008 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,4 mg | %40 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 0,43 mg | %0 |
| Demir | 0,74 mg | %5 |
| Magnezyum | 10,5 mg | %3 |
| Fosfor | 85,9 mg | %12 |
| Potasyum | 376 mg | %19 |
| Sodyum | 0,89 mg | %0 |
| Çinko | 0,5 mg | %5 |
| Bakır | 0,073 mg | %7 |
| Manganez | 0,16 mg | %8 |
| Selenyum | 0,38 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mushroom, beech. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Shimeji Mantarı kaç kalori?
- 100 gram Shimeji Mantarı 40 kcal’dir.
- Shimeji Mantarı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,2 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Shimeji Mantarı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Shimeji Mantarı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.