Resumo
Calorias
109
kcal / 100 g
Proteínas
20,3
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
2,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 78%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 22%
100 gramas de Vitela em cubos (crua) têm 109 kcal, 20,3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 2,5 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Vitela em cubos (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,4 mg | 46% |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 60% |
| Folato | 13 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 0,88 mg | 6% |
| Magnésio | 25 mg | 7% |
| Fósforo | 213 mg | 30% |
| Potássio | 331 mg | 17% |
| Sódio | 83 mg | 3% |
| Zinco | 3,5 mg | 35% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,029 mg | 1% |
| Selénio | 8,8 µg | 16% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,75 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,26 g |
| Colesterol | 84 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Veal, cubed for stew (leg and shoulder), separable lean only, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vitela em cubos (crua)?
- 100 gramas de Vitela em cubos (crua) têm 109 kcal.
- Quanta proteína tem Vitela em cubos (crua)?
- 100 gramas têm 20,3 g de proteínas; 78% da energia vem das proteínas.
- Vitela em cubos (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vitela em cubos (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.