Resumo
Calorias
387
kcal / 100 g
Proteínas
31,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
3,6
g / 100 g
Gorduras
26,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 33%
- Hidratos de carbono 4%
- Gorduras 63%
100 gramas de Queijo pecorino romano têm 387 kcal, 31,8 g de proteínas, 3,6 g de hidratos de carbono e 26,9 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Queijo pecorino romano
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 96 µg | 12% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,077 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,085 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 45% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 1.060 mg | 133% |
| Ferro | 0,77 mg | 6% |
| Magnésio | 41 mg | 11% |
| Fósforo | 760 mg | 109% |
| Potássio | 86 mg | 4% |
| Sódio | 1.430 mg | 60% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Cobre | 0,03 mg | 3% |
| Manganês | 0,02 mg | 1% |
| Selénio | 14,5 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 17,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,59 g |
| Colesterol | 104 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Cheese, romano. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Queijo pecorino romano?
- 100 gramas de Queijo pecorino romano têm 387 kcal.
- Quanta proteína tem Queijo pecorino romano?
- 100 gramas têm 31,8 g de proteínas; 33% da energia vem das proteínas.
- Queijo pecorino romano tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Queijo pecorino romano é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.