Resumo
- Proteínas 17%
- Hidratos de carbono 55%
- Gorduras 28%
100 gramas de Pide de carne em cubos têm 257 kcal, 10,9 g de proteínas, 35 g de hidratos de carbono e 7,9 g de gorduras. 1 porção (285 g) tem cerca de 732 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pide de carne em cubos?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.461 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 62% |
| Vaca em cubos | 350 g | 630 kcal | 22% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 7,3% |
| Azeite | 20 g | 177 kcal | 6% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 0,8% |
| Fermento de padeiro seco | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Tomate | 120 g | 22 kcal | 0,8% |
| Pimento verde | 60 g | 12 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Pide de carne em cubos
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24,7 µg | 3% |
| Vitamina C | 6,1 mg | 8% |
| Vitamina D | 0,03 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,48 mg | 4% |
| Vitamina K | 3,4 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,44 mg | 40% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,84 µg | 34% |
| Folato | 98,8 µg | 49% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19,1 mg | 2% |
| Ferro | 2,8 mg | 20% |
| Magnésio | 18,9 mg | 5% |
| Fósforo | 115 mg | 16% |
| Potássio | 200 mg | 10% |
| Sódio | 436 mg | 18% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,35 mg | 18% |
| Selénio | 21,3 µg | 39% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,62 g |
| Gorduras trans | 0,21 g |
| Colesterol | 26,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pide de carne em cubos?
- 100 gramas de Pide de carne em cubos têm 257 kcal. 1 porção (285 g) tem cerca de 732 kcal.
- Quanta proteína tem Pide de carne em cubos?
- 100 gramas têm 10,9 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Pide de carne em cubos tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pide de carne em cubos é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.