Resumo
Calorias
185
kcal / 100 g
Proteínas
13,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
1,4
g / 100 g
Gorduras
13,3
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 31%
- Hidratos de carbono 3%
- Gorduras 66%
100 gramas de Ovo de gansa têm 185 kcal, 13,9 g de proteínas, 1,4 g de hidratos de carbono e 13,3 g de gorduras. 1 unidade (144 g) tem cerca de 266 kcal.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Ovo de gansa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 187 µg | 23% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,7 µg | 34% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 0,4 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,19 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B12 | 5,1 µg | 204% |
| Folato | 76 µg | 38% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 60 mg | 8% |
| Ferro | 3,6 mg | 26% |
| Magnésio | 16 mg | 4% |
| Fósforo | 208 mg | 30% |
| Potássio | 210 mg | 11% |
| Sódio | 138 mg | 6% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,062 mg | 6% |
| Manganês | 0,038 mg | 2% |
| Selénio | 36,9 µg | 67% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 852 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Egg, goose, whole, fresh, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ovo de gansa?
- 100 gramas de Ovo de gansa têm 185 kcal. 1 unidade (144 g) tem cerca de 266 kcal.
- Quanta proteína tem Ovo de gansa?
- 100 gramas têm 13,9 g de proteínas; 31% da energia vem das proteínas.
- Ovo de gansa tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ovo de gansa é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.