Resumo
Calorias
51
kcal / 100 g
Proteínas
1,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
10,9
g / 100 g
Gorduras
0,25
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 85%
- Gorduras 4%
100 gramas de Molho de ostra têm 51 kcal, 1,4 g de proteínas, 10,9 g de hidratos de carbono e 0,25 g de gorduras. 1 colher de sopa (18 g) tem cerca de 9 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Molho de ostra
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,016 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 16% |
| Folato | 15 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 32 mg | 4% |
| Ferro | 0,18 mg | 1% |
| Magnésio | 4 mg | 1% |
| Fósforo | 22 mg | 3% |
| Potássio | 54 mg | 3% |
| Sódio | 2.730 mg | 114% |
| Zinco | 0,09 mg | 1% |
| Cobre | 0,15 mg | 15% |
| Manganês | 0,053 mg | 3% |
| Selénio | 4,4 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,043 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,073 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,066 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Sauce, oyster, ready-to-serve. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Molho de ostra?
- 100 gramas de Molho de ostra têm 51 kcal. 1 colher de sopa (18 g) tem cerca de 9 kcal.
- Quanta proteína tem Molho de ostra?
- 100 gramas têm 1,4 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Molho de ostra tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Molho de ostra é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.