Resumo
Calorias
16
kcal / 100 g
Proteínas
2,3
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
0,81
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 55%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 45%
100 gramas de Caldo de peixe têm 16 kcal, 2,3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 0,81 g de gorduras. 1 chávena (233 g) tem cerca de 37 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Caldo de peixe
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,033 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,076 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,69 µg | 28% |
| Folato | 2 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 0,01 mg | 0% |
| Magnésio | 7 mg | 2% |
| Fósforo | 56 mg | 8% |
| Potássio | 144 mg | 7% |
| Sódio | 156 mg | 7% |
| Zinco | 0,06 mg | 1% |
| Cobre | 0,058 mg | 6% |
| Manganês | 0,052 mg | 3% |
| Selénio | 1 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,24 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,14 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Soup, stock, fish, home-prepared. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Caldo de peixe?
- 100 gramas de Caldo de peixe têm 16 kcal. 1 chávena (233 g) tem cerca de 37 kcal.
- Quanta proteína tem Caldo de peixe?
- 100 gramas têm 2,3 g de proteínas; 55% da energia vem das proteínas.
- Caldo de peixe tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Caldo de peixe é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.