Resumo
Calorias
86
kcal / 100 g
Proteínas
11,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
3,7
g / 100 g
Gorduras
2,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 58%
- Hidratos de carbono 18%
- Gorduras 24%
100 gramas de Mexilhões têm 86 kcal, 11,9 g de proteínas, 3,7 g de hidratos de carbono e 2,2 g de gorduras. 1 unidade média (16 g) tem cerca de 14 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Mexilhões
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 48 µg | 6% |
| Vitamina C | 8 mg | 10% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,55 mg | 5% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 12 µg | 480% |
| Folato | 42 µg | 21% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 26 mg | 3% |
| Ferro | 4 mg | 28% |
| Magnésio | 34 mg | 9% |
| Fósforo | 197 mg | 28% |
| Potássio | 320 mg | 16% |
| Sódio | 286 mg | 12% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,094 mg | 9% |
| Manganês | 3,4 mg | 170% |
| Selénio | 44,8 µg | 81% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,43 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,51 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,61 g |
| Colesterol | 28 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Mollusks, mussel, blue, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Mexilhões?
- 100 gramas de Mexilhões têm 86 kcal. 1 unidade média (16 g) tem cerca de 14 kcal.
- Quanta proteína tem Mexilhões?
- 100 gramas têm 11,9 g de proteínas; 58% da energia vem das proteínas.
- Mexilhões tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Mexilhões é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.