Resumo
Calorias
77
kcal / 100 g
Proteínas
16
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
0,95
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 88%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 12%
100 gramas de Lagostim-de-água-doce (cru) têm 77 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 0,95 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Lagostim-de-água-doce (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16 µg | 2% |
| Vitamina C | 1,2 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,9 mg | 24% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,032 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 2 µg | 80% |
| Folato | 37 µg | 19% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 27 mg | 3% |
| Ferro | 0,84 mg | 6% |
| Magnésio | 27 mg | 7% |
| Fósforo | 256 mg | 37% |
| Potássio | 302 mg | 15% |
| Sódio | 58 mg | 2% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,42 mg | 42% |
| Manganês | 0,23 mg | 11% |
| Selénio | 31,6 µg | 57% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,16 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,29 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 114 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Crustáceos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Crustaceans, crayfish, mixed species, wild, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Lagostim-de-água-doce (cru)?
- 100 gramas de Lagostim-de-água-doce (cru) têm 77 kcal.
- Quanta proteína tem Lagostim-de-água-doce (cru)?
- 100 gramas têm 16 g de proteínas; 88% da energia vem das proteínas.
- Lagostim-de-água-doce (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Lagostim-de-água-doce (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.