Resumo
- Proteínas 9%
- Hidratos de carbono 59%
- Gorduras 32%
100 gramas de Güllaç têm 152 kcal, 3,4 g de proteínas, 23,3 g de hidratos de carbono e 5,5 g de gorduras. 1 porção (170 g) tem cerca de 258 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Güllaç?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.355 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 180 g | 693 kcal | 35% |
| Leite gordo | 1.000 g | 600 kcal | 30% |
| Nozes | 60 g | 392 kcal | 20% |
| Amido de milho | 50 g | 191 kcal | 9,5% |
| Farinha de trigo | 25 g | 91 kcal | 4,5% |
| Romã | 40 g | 33 kcal | 1,6% |
3% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Güllaç
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,73 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 16% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 98,9 mg | 12% |
| Ferro | 0,25 mg | 2% |
| Magnésio | 17,2 mg | 5% |
| Fósforo | 96,3 mg | 14% |
| Potássio | 144 mg | 7% |
| Sódio | 29,6 mg | 1% |
| Zinco | 0,49 mg | 5% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,17 mg | 9% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,94 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,3 g |
| Gorduras trans | 0,09 g |
| Colesterol | 9,1 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Frutos de casca rija
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Güllaç?
- 100 gramas de Güllaç têm 152 kcal. 1 porção (170 g) tem cerca de 258 kcal.
- Quanta proteína tem Güllaç?
- 100 gramas têm 3,4 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Güllaç tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Güllaç é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.