Resumo
Calorias
295
kcal / 100 g
Proteínas
22,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
50,2
g / 100 g
Gorduras
7,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 26%
- Hidratos de carbono 56%
- Gorduras 18%
100 gramas de Estragão seco têm 295 kcal, 22,8 g de proteínas, 50,2 g de hidratos de carbono e 7,2 g de gorduras. 1 colher de sopa (1,8 g) tem cerca de 5 kcal.
Baixo teor de sódioRico em fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Estragão seco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 210 µg | 26% |
| Vitamina C | 50 mg | 63% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,3 mg | 96% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9 mg | 56% |
| Vitamina B6 | 2,4 mg | 172% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 274 µg | 137% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 1.140 mg | 143% |
| Ferro | 32,3 mg | 231% |
| Magnésio | 347 mg | 93% |
| Fósforo | 313 mg | 45% |
| Potássio | 3.020 mg | 151% |
| Sódio | 62 mg | 3% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% |
| Cobre | 0,68 mg | 68% |
| Manganês | 8 mg | 399% |
| Selénio | 4,4 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,47 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3,7 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Spices, tarragon, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Estragão seco?
- 100 gramas de Estragão seco têm 295 kcal. 1 colher de sopa (1,8 g) tem cerca de 5 kcal.
- Quanta proteína tem Estragão seco?
- 100 gramas têm 22,8 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Estragão seco tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Estragão seco é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.