Resumo
- Proteínas 42%
- Hidratos de carbono 2%
- Gorduras 56%
100 gramas de Corações de frango (crus) têm 153 kcal, 15,6 g de proteínas, 0,71 g de hidratos de carbono e 9,3 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Corações de frango (crus)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Vitamina C | 3,2 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,73 mg | 52% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,9 mg | 31% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 7,3 µg | 292% |
| Folato | 72 µg | 36% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 6 mg | 43% |
| Magnésio | 15 mg | 4% |
| Fósforo | 177 mg | 25% |
| Potássio | 176 mg | 9% |
| Sódio | 74 mg | 3% |
| Zinco | 6,6 mg | 66% |
| Cobre | 0,35 mg | 35% |
| Manganês | 0,089 mg | 4% |
| Selénio | 4,3 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,7 g |
| Colesterol | 136 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, heart, all classes, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Corações de frango (crus)?
- 100 gramas de Corações de frango (crus) têm 153 kcal.
- Quanta proteína tem Corações de frango (crus)?
- 100 gramas têm 15,6 g de proteínas; 42% da energia vem das proteínas.
- Corações de frango (crus) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Corações de frango (crus) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.