Resumo
- Proteínas 91%
- Hidratos de carbono 7%
- Gorduras 2%
100 gramas de Clara de ovo em pó têm 376 kcal, 79,9 g de proteínas, 6 g de hidratos de carbono e 0,65 g de gorduras. 1 colher de sopa (7 g) tem cerca de 26 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Clara de ovo em pó
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 104 mg | 13% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Magnésio | 87,6 mg | 23% |
| Fósforo | 107 mg | 15% |
| Potássio | 959 mg | 48% |
| Sódio | 1.250 mg | 52% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Cobre | 0 mg | 0% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 17 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Egg, white, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Clara de ovo em pó?
- 100 gramas de Clara de ovo em pó têm 376 kcal. 1 colher de sopa (7 g) tem cerca de 26 kcal.
- Quanta proteína tem Clara de ovo em pó?
- 100 gramas têm 79,9 g de proteínas; 91% da energia vem das proteínas.
- Clara de ovo em pó tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Clara de ovo em pó é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.