Resumo
- Proteínas 50%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 50%
100 gramas de Chã de fora de vaca (assada) têm 218 kcal, 26,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 11,6 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Chã de fora de vaca (assada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,061 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 59% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 2,2 mg | 15% |
| Magnésio | 17 mg | 5% |
| Fósforo | 164 mg | 23% |
| Potássio | 214 mg | 11% |
| Sódio | 35 mg | 1% |
| Zinco | 4,4 mg | 44% |
| Cobre | 0,063 mg | 6% |
| Manganês | 0,009 mg | 0% |
| Selénio | 27 µg | 49% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,45 g |
| Colesterol | 85 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Chã de fora de vaca (assada)?
- 100 gramas de Chã de fora de vaca (assada) têm 218 kcal.
- Quanta proteína tem Chã de fora de vaca (assada)?
- 100 gramas têm 26,4 g de proteínas; 50% da energia vem das proteínas.
- Chã de fora de vaca (assada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Chã de fora de vaca (assada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.