Resumo
- Proteínas 46%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 54%
100 gramas de Carne de porco (cozinhada) têm 238 kcal, 26,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 13,9 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne de porco (cozinhada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,9 µg | 18% |
| Vitamina E | 0,13 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,61 mg | 56% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,1 mg | 38% |
| Vitamina B6 | 0,54 mg | 39% |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 28% |
| Folato | 2 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 20 mg | 3% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 221 mg | 32% |
| Potássio | 341 mg | 17% |
| Sódio | 57 mg | 2% |
| Zinco | 3,1 mg | 31% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,01 mg | 1% |
| Selénio | 42 µg | 76% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,5 g |
| Gorduras trans | 0,081 g |
| Colesterol | 88 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne de porco (cozinhada)?
- 100 gramas de Carne de porco (cozinhada) têm 238 kcal.
- Quanta proteína tem Carne de porco (cozinhada)?
- 100 gramas têm 26,4 g de proteínas; 46% da energia vem das proteínas.
- Carne de porco (cozinhada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne de porco (cozinhada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.