Chá preto cozido com leite, gengibre, canela, cravo e pimenta-do-reino: uma bebida quente, cremosa e perfumada. Perfeita para a tarde nos dias frios.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Fatie fino o gengibre, com casca. Amasse levemente o cravo e os grãos de pimenta-do-reino num pilão.
- 2
Coloque o leite numa panela com o gengibre, o pau de canela, o cravo, a pimenta e o açúcar. Deixe em fogo baixo por 5-6 minutos, sem deixar ferver nem derramar.
- 3
Junte o chá quente e aqueça em fogo bem baixo por mais 2 minutos.
- 4
Coe direto nas xícaras; se quiser, faça espuma com um mixer de leite e sirva quente.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 148 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 23 g |
| Gorduras | 5 g |
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