Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 48%
- Gorduras 44%
100 gramas de Sopa de legumes têm 40 kcal, 0,86 g de proteínas, 5 g de carboidratos e 2,1 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 120 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.109 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 25 g | 221 kcal | 29% |
| Batata | 200 g | 154 kcal | 20% |
| Manteiga | 15 g | 108 kcal | 14% |
| Ervilha | 80 g | 65 kcal | 8,5% |
| Cenoura | 150 g | 62 kcal | 8,1% |
| Farinha de trigo | 15 g | 55 kcal | 7,2% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 5,2% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 3,5% |
| Abobrinha | 150 g | 26 kcal | 3,4% |
| Extrato de tomate | 15 g | 12 kcal | 1,6% |
| Água | 1.200 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sopa de legumes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 77,7 µg | 10% |
| Vitamina C | 7,3 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,35 mg | 3% |
| Vitamina K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,44 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 11,5 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15,2 mg | 2% |
| Ferro | 0,3 mg | 2% |
| Magnésio | 9,4 mg | 2% |
| Fósforo | 21,5 mg | 3% |
| Potássio | 136 mg | 7% |
| Sódio | 193 mg | 8% |
| Zinco | 0,16 mg | 2% |
| Cobre | 0,04 mg | 4% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Selênio | 0,49 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 1,7 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de legumes?
- 100 gramas de Sopa de legumes têm 40 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 120 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de legumes?
- 100 gramas têm 0,86 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Sopa de legumes tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Sopa de legumes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.