Resumo
Calorias
158
kcal / 100 g
Proteínas
32,5
g / 100 g
Carboidratos
1,6
g / 100 g
Gorduras
1,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 87%
- Carboidratos 5%
- Gorduras 8%
100 gramas de Sépia (cozida) têm 158 kcal, 32,5 g de proteínas, 1,6 g de carboidratos e 1,4 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sépia (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 203 µg | 25% |
| Vitamina C | 8,5 mg | 11% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,017 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,7 mg | 124% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 5,4 µg | 216% |
| Folato | 24 µg | 12% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 180 mg | 23% |
| Ferro | 10,8 mg | 77% |
| Magnésio | 60 mg | 16% |
| Fósforo | 580 mg | 83% |
| Potássio | 637 mg | 32% |
| Sódio | 744 mg | 31% |
| Zinco | 3,5 mg | 35% |
| Cobre | 1 mg | 100% |
| Manganês | 0,21 mg | 10% |
| Selênio | 89,6 µg | 163% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,24 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,27 g |
| Colesterol | 224 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mollusks, cuttlefish, mixed species, cooked, moist heat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sépia (cozida)?
- 100 gramas de Sépia (cozida) têm 158 kcal.
- Quanta proteína tem Sépia (cozida)?
- 100 gramas têm 32,5 g de proteínas; 87% da energia vem das proteínas.
- Sépia (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sépia (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.