Resumo
Calorias
314
kcal / 100 g
Proteínas
11,7
g / 100 g
Carboidratos
2,9
g / 100 g
Gorduras
28
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 15%
- Carboidratos 4%
- Gorduras 81%
100 gramas de Salsicha têm 314 kcal, 11,7 g de proteínas, 2,9 g de carboidratos e 28 g de gorduras. 1 unidade (48,6 g) tem cerca de 153 kcal.
Baixo teor de açúcaresFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Salsicha
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,51 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,033 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,97 µg | 39% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15 mg | 2% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 11,5 mg | 3% |
| Fósforo | 128 mg | 18% |
| Potássio | 343 mg | 17% |
| Sódio | 872 mg | 36% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Cobre | 0,046 mg | 5% |
| Manganês | 0,031 mg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 11,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 12,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,95 g |
| Gorduras trans | 1,6 g |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Frankfurter, beef, unheated. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salsicha?
- 100 gramas de Salsicha têm 314 kcal. 1 unidade (48,6 g) tem cerca de 153 kcal.
- Quanta proteína tem Salsicha?
- 100 gramas têm 11,7 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Salsicha tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salsicha é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.