Resumo
Calorias
137
kcal / 100 g
Proteínas
23,6
g / 100 g
Carboidratos
0,99
g / 100 g
Gorduras
3,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 72%
- Carboidratos 3%
- Gorduras 25%
100 gramas de Rins de cordeiro (cozidos) têm 137 kcal, 23,6 g de proteínas, 0,99 g de carboidratos e 3,6 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Rins de cordeiro (cozidos)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 137 µg | 17% |
| Vitamina C | 12 mg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,35 mg | 32% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 2,1 mg | 148% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6 mg | 37% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 78,9 µg | 3.156% |
| Folato | 81 µg | 41% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18 mg | 2% |
| Ferro | 12,4 mg | 89% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 290 mg | 41% |
| Potássio | 178 mg | 9% |
| Sódio | 151 mg | 6% |
| Zinco | 3,8 mg | 38% |
| Cobre | 0,37 mg | 37% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selênio | 219 µg | 398% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,77 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,67 g |
| Colesterol | 565 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lamb, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Rins de cordeiro (cozidos)?
- 100 gramas de Rins de cordeiro (cozidos) têm 137 kcal.
- Quanta proteína tem Rins de cordeiro (cozidos)?
- 100 gramas têm 23,6 g de proteínas; 72% da energia vem das proteínas.
- Rins de cordeiro (cozidos) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Rins de cordeiro (cozidos) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.