Resumo
- Proteínas 36%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 64%
100 gramas de Carne suína (crua) têm 216 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 15 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne suína (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,84 mg | 76% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,5 mg | 28% |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Vitamina B12 | 0,66 µg | 26% |
| Folato | 5 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 0,86 mg | 6% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 200 mg | 29% |
| Potássio | 335 mg | 17% |
| Sódio | 55 mg | 2% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Cobre | 0,064 mg | 6% |
| Manganês | 0,011 mg | 1% |
| Selênio | 28,4 µg | 52% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,6 g |
| Colesterol | 67 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne suína (crua)?
- 100 gramas de Carne suína (crua) têm 216 kcal.
- Quanta proteína tem Carne suína (crua)?
- 100 gramas têm 19 g de proteínas; 36% da energia vem das proteínas.
- Carne suína (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne suína (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.