Resumo
Calorias
170
kcal / 100 g
Proteínas
20,7
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 50%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 50%
100 gramas de Bisteca de porco (crua) têm 170 kcal, 20,7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Bisteca de porco (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,49 mg | 44% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,6 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,7 mg | 50% |
| Vitamina B12 | 0,53 µg | 21% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 0,63 mg | 5% |
| Magnésio | 25 mg | 7% |
| Fósforo | 209 mg | 30% |
| Potássio | 343 mg | 17% |
| Sódio | 55 mg | 2% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,063 mg | 6% |
| Manganês | 0,007 mg | 0% |
| Selênio | 33,8 µg | 61% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,2 g |
| Gorduras trans | 0,092 g |
| Colesterol | 69 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bisteca de porco (crua)?
- 100 gramas de Bisteca de porco (crua) têm 170 kcal.
- Quanta proteína tem Bisteca de porco (crua)?
- 100 gramas têm 20,7 g de proteínas; 50% da energia vem das proteínas.
- Bisteca de porco (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Bisteca de porco (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.