Resumo
Calorias
335
kcal / 100 g
Proteínas
88,3
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
3,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 92%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 8%
100 gramas de Proteína isolada de soja têm 335 kcal, 88,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,4 g de gorduras.
Baixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Proteína isolada de soja
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 176 µg | 88% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 178 mg | 22% |
| Ferro | 14,5 mg | 104% |
| Magnésio | 39 mg | 10% |
| Fósforo | 776 mg | 111% |
| Potássio | 81 mg | 4% |
| Sódio | 1.000 mg | 42% |
| Zinco | 4 mg | 40% |
| Cobre | 1,6 mg | 160% |
| Manganês | 1,5 mg | 75% |
| Selênio | 0,8 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,42 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,65 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,7 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Soy protein isolate. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Proteína isolada de soja?
- 100 gramas de Proteína isolada de soja têm 335 kcal.
- Quanta proteína tem Proteína isolada de soja?
- 100 gramas têm 88,3 g de proteínas; 92% da energia vem das proteínas.
- Proteína isolada de soja tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Proteína isolada de soja é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.