Resumo
- Proteínas 26%
- Carboidratos 71%
- Gorduras 3%
100 gramas de Feijão-fava (cozido) têm 115 kcal, 7,8 g de proteínas, 20,9 g de carboidratos e 0,38 g de gorduras. 1 colher de sopa (11,7 g) tem cerca de 13 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão-fava (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,055 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 83 µg | 42% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnésio | 43 mg | 11% |
| Fósforo | 111 mg | 16% |
| Potássio | 508 mg | 25% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 0,95 mg | 10% |
| Cobre | 0,24 mg | 24% |
| Manganês | 0,52 mg | 26% |
| Selênio | 4,5 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,089 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,034 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,17 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão-fava (cozido)?
- 100 gramas de Feijão-fava (cozido) têm 115 kcal. 1 colher de sopa (11,7 g) tem cerca de 13 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão-fava (cozido)?
- 100 gramas têm 7,8 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Feijão-fava (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão-fava (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.