Resumo
- Proteínas 37%
- Carboidratos 2%
- Gorduras 61%
100 gramas de Ovos com pastirma têm 201 kcal, 18,2 g de proteínas, 1,3 g de carboidratos e 13,4 g de gorduras. 1 porção (120 g) tem cerca de 241 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Ovos com pastirma?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (550 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ovo | 400 g | 572 kcal | 59% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 22% |
| Pastirma≈ | 120 g | 184 kcal | 19% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Ovos com pastirma
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 175 µg | 22% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,7 µg | 33% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 46% |
| Folato | 41,5 µg | 21% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 49,8 mg | 6% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 14,8 mg | 4% |
| Fósforo | 210 mg | 30% |
| Potássio | 174 mg | 9% |
| Sódio | 810 mg | 34% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,03 mg | 2% |
| Selênio | 33,5 µg | 61% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 340 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ovos com pastirma?
- 100 gramas de Ovos com pastirma têm 201 kcal. 1 porção (120 g) tem cerca de 241 kcal.
- Quanta proteína tem Ovos com pastirma?
- 100 gramas têm 18,2 g de proteínas; 37% da energia vem das proteínas.
- Ovos com pastirma tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ovos com pastirma é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.