Resumo
Calorias
211
kcal / 100 g
Proteínas
1
g / 100 g
Carboidratos
13,3
g / 100 g
Gorduras
16,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 2%
- Carboidratos 26%
- Gorduras 72%
100 gramas de Molho tártaro têm 211 kcal, 1 g de proteínas, 13,3 g de carboidratos e 16,7 g de gorduras. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 32 kcal.
Baixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Molho tártaro
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1% |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamina K | 50,4 µg | 67% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,016 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,029 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,093 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,044 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Folato | 5 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 26 mg | 3% |
| Ferro | 0,25 mg | 2% |
| Magnésio | 6 mg | 2% |
| Fósforo | 17 mg | 2% |
| Potássio | 68 mg | 3% |
| Sódio | 667 mg | 28% |
| Zinco | 0,12 mg | 1% |
| Cobre | 0,023 mg | 2% |
| Manganês | 0,11 mg | 5% |
| Selênio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 9 g |
| Colesterol | 7 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Sauce, tartar, ready-to-serve. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Molho tártaro?
- 100 gramas de Molho tártaro têm 211 kcal. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 32 kcal.
- Quanta proteína tem Molho tártaro?
- 100 gramas têm 1 g de proteínas; 2% da energia vem das proteínas.
- Molho tártaro tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Molho tártaro é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.