Resumo
Calorias
298
kcal / 100 g
Proteínas
12,4
g / 100 g
Carboidratos
55
g / 100 g
Gorduras
17,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 12%
- Carboidratos 51%
- Gorduras 37%
100 gramas de Coentro (seco) têm 298 kcal, 12,4 g de proteínas, 55 g de carboidratos e 17,8 g de gorduras. 1 colher de sopa (5 g) tem cerca de 15 kcal.
Baixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Coentro (seco)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 21 mg | 26% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 709 mg | 89% |
| Ferro | 16,3 mg | 116% |
| Magnésio | 330 mg | 88% |
| Fósforo | 409 mg | 58% |
| Potássio | 1.270 mg | 64% |
| Sódio | 35 mg | 1% |
| Zinco | 4,7 mg | 47% |
| Cobre | 0,98 mg | 98% |
| Manganês | 1,9 mg | 95% |
| Selênio | 26,2 µg | 48% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,99 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Spices, coriander seed. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Coentro (seco)?
- 100 gramas de Coentro (seco) têm 298 kcal. 1 colher de sopa (5 g) tem cerca de 15 kcal.
- Quanta proteína tem Coentro (seco)?
- 100 gramas têm 12,4 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Coentro (seco) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Coentro (seco) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.