Resumo
- Proteínas 24%
- Carboidratos 22%
- Gorduras 54%
100 gramas de Kebab no forno de Konya têm 274 kcal, 16,4 g de proteínas, 15 g de carboidratos e 16,2 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 822 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Kebab no forno de Konya?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.560 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Paleta de cordeiro | 900 g | 2.196 kcal | 71% |
| Pão branco | 300 g | 798 kcal | 26% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,3% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 0,9% |
| Pimentão verde | 100 g | 20 kcal | 0,6% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
28% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Kebab no forno de Konya
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7,2 µg | 1% |
| Vitamina C | 9,7 mg | 12% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,9 mg | 37% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 82% |
| Folato | 49,5 µg | 25% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 55,8 mg | 7% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnésio | 26,2 mg | 7% |
| Fósforo | 164 mg | 23% |
| Potássio | 284 mg | 14% |
| Sódio | 528 mg | 22% |
| Zinco | 3,6 mg | 36% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,2 mg | 10% |
| Selênio | 21,7 µg | 39% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 56,9 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Kebab no forno de Konya?
- 100 gramas de Kebab no forno de Konya têm 274 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 822 kcal.
- Quanta proteína tem Kebab no forno de Konya?
- 100 gramas têm 16,4 g de proteínas; 24% da energia vem das proteínas.
- Kebab no forno de Konya tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Kebab no forno de Konya é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.