Resumo
- Proteínas 20%
- Carboidratos 42%
- Gorduras 38%
100 gramas de İçli köfte (cozido) têm 207 kcal, 10,3 g de proteínas, 22 g de carboidratos e 8,9 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 414 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva İçli köfte (cozido)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.250 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Trigo para quibe (cru) | 250 g | 930 kcal | 38% |
| Carne moída (20% gordura) | 250 g | 608 kcal | 25% |
| Nozes | 40 g | 262 kcal | 11% |
| Semolina | 60 g | 216 kcal | 8,8% |
| Carne moída (magra) | 150 g | 206 kcal | 8,4% |
| Manteiga | 20 g | 143 kcal | 5,8% |
| Cebola | 200 g | 80 kcal | 3,2% |
| Pimenta calabresa | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Salsinha | 15 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
5% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: İçli köfte (cozido)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 23,4 mg | 3% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 42,4 mg | 11% |
| Fósforo | 147 mg | 21% |
| Potássio | 240 mg | 12% |
| Sódio | 349 mg | 15% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Cobre | 0,18 mg | 18% |
| Manganês | 0,75 mg | 38% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 25,7 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Castanhas
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem İçli köfte (cozido)?
- 100 gramas de İçli köfte (cozido) têm 207 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 414 kcal.
- Quanta proteína tem İçli köfte (cozido)?
- 100 gramas têm 10,3 g de proteínas; 20% da energia vem das proteínas.
- İçli köfte (cozido) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- İçli köfte (cozido) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.