Resumo
Calorias
44
kcal / 100 g
Proteínas
3,3
g / 100 g
Carboidratos
8,4
g / 100 g
Gorduras
0,73
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 25%
- Carboidratos 63%
- Gorduras 12%
100 gramas de Hortelã fresca têm 44 kcal, 3,3 g de proteínas, 8,4 g de carboidratos e 0,73 g de gorduras. 1 colher de sopa (5,7 g) tem cerca de 3 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Hortelã fresca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 203 µg | 25% |
| Vitamina C | 13,3 mg | 17% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,078 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,95 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 105 µg | 53% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 199 mg | 25% |
| Ferro | 11,9 mg | 85% |
| Magnésio | 63 mg | 17% |
| Fósforo | 60 mg | 9% |
| Potássio | 458 mg | 23% |
| Sódio | 30 mg | 1% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,24 mg | 24% |
| Manganês | 1,1 mg | 56% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,19 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,025 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,39 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Spearmint, fresh. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Hortelã fresca?
- 100 gramas de Hortelã fresca têm 44 kcal. 1 colher de sopa (5,7 g) tem cerca de 3 kcal.
- Quanta proteína tem Hortelã fresca?
- 100 gramas têm 3,3 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Hortelã fresca tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Hortelã fresca é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.