Resumo
- Proteínas 17%
- Carboidratos 36%
- Gorduras 47%
100 gramas de Guioza têm 203 kcal, 8,6 g de proteínas, 18,4 g de carboidratos e 10,6 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 406 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Guioza?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.077 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne moída (20% gordura) | 300 g | 729 kcal | 38% |
| Farinha de trigo | 200 g | 728 kcal | 38% |
| Óleo de girassol | 30 g | 265 kcal | 14% |
| Óleo de gergelim | 10 g | 88 kcal | 4,6% |
| Repolho | 200 g | 50 kcal | 2,6% |
| Molho shoyu | 55 g | 29 kcal | 1,5% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Cebolinha | 40 g | 13 kcal | 0,7% |
| Gengibre (fresco) | 8 g | 6 kcal | 0,3% |
| Vinagre | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Água | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Guioza
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 21,2 mg | 3% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnésio | 18,3 mg | 5% |
| Fósforo | 85,4 mg | 12% |
| Potássio | 185 mg | 9% |
| Sódio | 505 mg | 21% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,25 mg | 13% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,82 g |
| Gorduras trans | 0,22 g |
| Colesterol | 21,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Soja
- Gergelim
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Guioza?
- 100 gramas de Guioza têm 203 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 406 kcal.
- Quanta proteína tem Guioza?
- 100 gramas têm 8,6 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Guioza tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Guioza é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.