Resumo
Calorias
382
kcal / 100 g
Proteínas
10,8
g / 100 g
Carboidratos
75,1
g / 100 g
Gorduras
4,3
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 11%
- Carboidratos 79%
- Gorduras 10%
100 gramas de Farinha de painço têm 382 kcal, 10,8 g de proteínas, 75,1 g de carboidratos e 4,3 g de gorduras. 1 xícara (119 g) tem cerca de 455 kcal.
Baixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioFonte de fibras
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha de painço
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,8 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,41 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,073 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6 mg | 38% |
| Vitamina B6 | 0,37 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 42 µg | 21% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 3,9 mg | 28% |
| Magnésio | 119 mg | 32% |
| Fósforo | 285 mg | 41% |
| Potássio | 224 mg | 11% |
| Sódio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Cobre | 0,54 mg | 54% |
| Manganês | 1 mg | 50% |
| Selênio | 32,7 µg | 59% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,54 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,92 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,6 g |
| Gorduras trans | 0,002 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Millet flour. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha de painço?
- 100 gramas de Farinha de painço têm 382 kcal. 1 xícara (119 g) tem cerca de 455 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha de painço?
- 100 gramas têm 10,8 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Farinha de painço tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Farinha de painço é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.