Resumo
- Proteínas 36%
- Carboidratos 19%
- Gorduras 45%
100 gramas de Coxa de frango assada têm 171 kcal, 15,1 g de proteínas, 8,4 g de carboidratos e 8,4 g de gorduras. 1 porção (320 g) tem cerca de 547 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Coxa de frango assada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.579 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Sobrecoxa de frango (crua) | 600 g | 726 kcal | 34% |
| Frango inteiro (com pele) | 300 g | 645 kcal | 30% |
| Batata | 500 g | 385 kcal | 18% |
| Azeite de oliva | 30 g | 265 kcal | 12% |
| Iogurte (integral) | 100 g | 78 kcal | 3,6% |
| Pasta de pimentão≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Páprica doce | 5 g | 14 kcal | 0,6% |
| Tomilho | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
20% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Coxa de frango assada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina K | 6,2 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 26,9 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 157 mg | 22% |
| Potássio | 371 mg | 19% |
| Sódio | 345 mg | 14% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Colesterol | 63,6 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Coxa de frango assada?
- 100 gramas de Coxa de frango assada têm 171 kcal. 1 porção (320 g) tem cerca de 547 kcal.
- Quanta proteína tem Coxa de frango assada?
- 100 gramas têm 15,1 g de proteínas; 36% da energia vem das proteínas.
- Coxa de frango assada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Coxa de frango assada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.