Podsumowanie
Kalorie
73
kcal / 100 g
Białko
2
g / 100 g
Węglowodany
17,4
g / 100 g
Tłuszcz
0,01
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 10%
- Węglowodany 90%
- Tłuszcz 0%
Topinambur: 100 g to 73 kcal, 2 g białka, 17,4 g węglowodanów i 0,01 g tłuszczu. 1 kubek (150 g) to około 110 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości sodu
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Topinambur
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1 µg | 0% |
| Witamina C | 4 mg | 5% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,19 mg | 2% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,3 mg | 8% |
| Witamina B6 | 0,077 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 13 µg | 7% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 14 mg | 2% |
| Żelazo | 3,4 mg | 24% |
| Magnez | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 78 mg | 11% |
| Potas | 429 mg | 21% |
| Sód | 4 mg | 0% |
| Cynk | 0,12 mg | 1% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,06 mg | 3% |
| Selen | 0,7 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,004 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,001 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Jerusalem-artichokes, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Topinambur?
- Topinambur: 100 g to 73 kcal. 1 kubek (150 g) to około 110 kcal.
- Ile białka ma Topinambur?
- 100 gramów zawiera 2 g białka; 10% energii pochodzi z białka.
- Czy Topinambur jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Topinambur jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.