Podsumowanie
- Białko 6%
- Węglowodany 91%
- Tłuszcz 3%
Boza: 100 g to 110 kcal, 1,6 g białka, 25,7 g węglowodanów i 0,38 g tłuszczu. 1 porcja (250 g) to około 275 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Boza?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1244 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Cukier | 180 g | 693 kcal | 53% |
| Bulgur (surowy) | 160 g | 595 kcal | 46% |
| Cynamon | 4 g | 10 kcal | 0,8% |
| Woda | 900 g | 0 kcal | 0% |
5% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Boza
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15,8 mg | 2% |
| Żelazo | 0,39 mg | 3% |
| Magnez | 17,9 mg | 5% |
| Fosfor | 42,5 mg | 6% |
| Potas | 50,2 mg | 3% |
| Sód | 2 mg | 0% |
| Cynk | 0,3 mg | 3% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,42 mg | 21% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Boza?
- Boza: 100 g to 110 kcal. 1 porcja (250 g) to około 275 kcal.
- Ile białka ma Boza?
- 100 gramów zawiera 1,6 g białka; 6% energii pochodzi z białka.
- Czy Boza jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Boza jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.