Samenvatting
Calorieën
73
kcal / 100 g
Eiwit
0,66
g / 100 g
Koolhydraten
18,4
g / 100 g
Vet
0,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 3%
- Koolhydraten 91%
- Vet 6%
100 gram Vlierbessen bevat 73 kcal, 0,66 g eiwit, 18,4 g koolhydraten en 0,5 g vet. 1 kop (145 g) heeft ongeveer 106 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmVezelrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Vlierbessen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30 µg | 4% |
| Vitamine C | 36 mg | 45% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 6 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 38 mg | 5% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| Magnesium | 5 mg | 1% |
| Fosfor | 39 mg | 6% |
| Kalium | 280 mg | 14% |
| Natrium | 6 mg | 0% |
| Zink | 0,11 mg | 1% |
| Koper | 0,061 mg | 6% |
| Selenium | 0,6 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,023 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,08 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,25 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Elderberries, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Vlierbessen?
- 100 gram Vlierbessen heeft 73 kcal. 1 kop (145 g) heeft ongeveer 106 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Vlierbessen?
- 100 gram bevat 0,66 g eiwit; 3% van de energie komt uit eiwit.
- Is Vlierbessen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Vlierbessen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.