Samenvatting
Calorieën
39
kcal / 100 g
Eiwit
3,6
g / 100 g
Koolhydraten
1,3
g / 100 g
Vet
2,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 37%
- Koolhydraten 13%
- Vet 50%
100 gram Sojamelk bevat 39 kcal, 3,6 g eiwit, 1,3 g koolhydraten en 2,1 g vet.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Sojamelk
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 58,2 µg | 7% |
| Vitamine D | 0,68 µg | 14% |
| Vitamine E | 0,16 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,063 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,084 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,24 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,055 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16% |
| Foliumzuur | 19,7 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 101 mg | 13% |
| IJzer | 0,54 mg | 4% |
| Magnesium | 21,5 mg | 6% |
| Fosfor | 68,6 mg | 10% |
| Kalium | 158 mg | 8% |
| Natrium | 34,3 mg | 1% |
| Zink | 0,31 mg | 3% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,21 mg | 10% |
| Selenium | 1,9 µg | 4% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,31 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,42 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Soja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Soy milk, unsweetened, plain, shelf stable. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sojamelk?
- 100 gram Sojamelk heeft 39 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sojamelk?
- 100 gram bevat 3,6 g eiwit; 37% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sojamelk glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sojamelk veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.