Samenvatting
Calorieën
553
kcal / 100 g
Eiwit
31,6
g / 100 g
Koolhydraten
8,7
g / 100 g
Vet
48,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 6%
- Vet 73%
100 gram Hennepzaad (gepeld) bevat 553 kcal, 31,6 g eiwit, 8,7 g koolhydraten en 48,8 g vet. 1 eetlepel (10 g) heeft ongeveer 55 kcal.
SuikerarmNatriumarmBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Hennepzaad (gepeld)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,3 mg | 116% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 20% |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,2 mg | 57% |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 110 µg | 55% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 70 mg | 9% |
| IJzer | 8 mg | 57% |
| Magnesium | 700 mg | 187% |
| Fosfor | 1.650 mg | 236% |
| Kalium | 1.200 mg | 60% |
| Natrium | 5 mg | 0% |
| Zink | 9,9 mg | 99% |
| Koper | 1,6 mg | 160% |
| Mangaan | 7,6 mg | 380% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 38,1 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Seeds, hemp seed, hulled. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Hennepzaad (gepeld)?
- 100 gram Hennepzaad (gepeld) heeft 553 kcal. 1 eetlepel (10 g) heeft ongeveer 55 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Hennepzaad (gepeld)?
- 100 gram bevat 31,6 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Hennepzaad (gepeld) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Hennepzaad (gepeld) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.