Samenvatting
Calorieën
93
kcal / 100 g
Eiwit
2,5
g / 100 g
Koolhydraten
21,2
g / 100 g
Vet
0,13
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 89%
- Vet 1%
100 gram Gepofte aardappel (met schil) bevat 93 kcal, 2,5 g eiwit, 21,2 g koolhydraten en 0,13 g vet. 1 middelgroot stuk (173 g) heeft ongeveer 161 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Gepofte aardappel (met schil)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0% |
| Vitamine C | 9,6 mg | 12% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamine K | 2 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,064 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,048 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 28 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 70 mg | 10% |
| Kalium | 535 mg | 27% |
| Natrium | 10 mg | 0% |
| Zink | 0,36 mg | 4% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,22 mg | 11% |
| Selenium | 0,4 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,034 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,003 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,057 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Potatoes, baked, flesh and skin, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gepofte aardappel (met schil)?
- 100 gram Gepofte aardappel (met schil) heeft 93 kcal. 1 middelgroot stuk (173 g) heeft ongeveer 161 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gepofte aardappel (met schil)?
- 100 gram bevat 2,5 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gepofte aardappel (met schil) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gepofte aardappel (met schil) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.