Samenvatting
Calorieën
323
kcal / 100 g
Eiwit
23
g / 100 g
Koolhydraten
58,4
g / 100 g
Vet
6,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 61%
- Vet 15%
100 gram Fenegriek bevat 323 kcal, 23 g eiwit, 58,4 g koolhydraten en 6,4 g vet. 1 eetlepel (11,1 g) heeft ongeveer 36 kcal.
Arm aan verzadigd vetNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Fenegriek
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 3 mg | 4% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,32 mg | 29% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 57 µg | 28% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 176 mg | 22% |
| IJzer | 33,5 mg | 239% |
| Magnesium | 191 mg | 51% |
| Fosfor | 296 mg | 42% |
| Kalium | 770 mg | 39% |
| Natrium | 67 mg | 3% |
| Zink | 2,5 mg | 25% |
| Koper | 1,1 mg | 111% |
| Mangaan | 1,2 mg | 62% |
| Selenium | 6,3 µg | 11% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Spices, fenugreek seed. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Fenegriek?
- 100 gram Fenegriek heeft 323 kcal. 1 eetlepel (11,1 g) heeft ongeveer 36 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Fenegriek?
- 100 gram bevat 23 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Fenegriek glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Fenegriek veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.