Lichtere caesarsalade met gegrilde kip en yoghurtdressing.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Snijd het brood in blokjes en rooster ze tot croutons.
- 2
Meng yoghurt, mosterd en geperste knoflook tot een dressing.
- 3
Snijd de sla fijn en de kip in plakjes.
- 4
Schep alles door elkaar en schaaf de Parmezaanse kaas erover.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 330 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 30 g |
| Koolhydraten | 18 g |
| Vetten | 15 g |
Vergelijkbare recepten
SaladesMakkelijkLinzensalade
Een stevige salade van gekookte groene linzen met tomaat, komkommer, ui en peterselie in een dressing van granaatappelmelasse en komijn; een eiwitbron die goed werkt als lunch.
SaladesMakkelijkHaydari
Een dikke meze van uitgelekte yoghurt met feta, knoflook en dille, afgemaakt met sissende munt-chiliolie; eiwitrijk en lekker bij brood of gegrild vlees.
SaladesMakkelijkQuinoa-powerbowl
Quinoa, kikkererwten en avocado — een complete plantaardige eiwitbowl.
SaladesMakkelijkSalade met zalm en avocado
Gebakken zalm op groene sla met romige avocado en een citroendressing.
SaladesMakkelijkGriekse salade met kip en quinoa
Gegrilde kip en quinoa gemengd met het klassieke trio van de Griekse salade.
SaladesMakkelijkWitte bonensalade met tonijn (piyaz)
Mediterrane salade boordevol eiwitten, klaar in 10 minuten.
SaladesMakkelijkShopska salade
Balkansalade van gehakte tomaat, komkommer en paprika onder een laag geraspte witte kaas.
SaladesMakkelijkKısır (Turkse bulgursalade)
Een veganistische klassieker van fijne bulgur, geweld met paprika- en tomatenpuree en gemengd met veel kruiden, granaatappelmelasse en citroen; geserveerd bij de thee of als bijgerecht.