Résumé
- Protéines 10 %
- Glucides 79 %
- Lipides 11 %
100 grammes de Tortilla de maïs apportent 218 kcal, 5,7 g de protéines, 44,6 g de glucides et 2,9 g de lipides. 1 pièce (24 g) apporte environ 52 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Tortilla de maïs
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,094 mg | 9 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,065 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 5 µg | 3 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 81 mg | 10 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Magnésium | 72 mg | 19 % |
| Phosphore | 314 mg | 45 % |
| Potassium | 186 mg | 9 % |
| Sodium | 45 mg | 2 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganèse | 0,33 mg | 16 % |
| Sélénium | 6,1 µg | 11 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,45 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,69 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Tortilla de maïs ?
- 100 grammes de Tortilla de maïs apportent 218 kcal. 1 pièce (24 g) apporte environ 52 kcal.
- Combien de protéines dans Tortilla de maïs ?
- 100 grammes contiennent 5,7 g de protéines ; 10 % de l’énergie provient des protéines.
- Tortilla de maïs est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Tortilla de maïs est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.