Résumé
Calories
223
kcal / 100 g
Protéines
12,2
g / 100 g
Glucides
3,8
g / 100 g
Lipides
17,3
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 22 %
- Glucides 7 %
- Lipides 71 %
100 grammes de Saucisse de dinde apportent 223 kcal, 12,2 g de protéines, 3,8 g de glucides et 17,3 g de lipides.
Faible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Saucisse de dinde
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamine E | 0,62 mg | 5 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,036 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,82 µg | 33 % |
| Folates | 9 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 148 mg | 19 % |
| Fer | 1,5 mg | 11 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Phosphore | 172 mg | 25 % |
| Potassium | 392 mg | 20 % |
| Sodium | 911 mg | 38 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,071 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,033 mg | 2 % |
| Sélénium | 15,1 µg | 27 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4 g |
| Acides gras trans | 0,79 g |
| Cholestérol | 77 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Frankfurter, turkey. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Saucisse de dinde ?
- 100 grammes de Saucisse de dinde apportent 223 kcal.
- Combien de protéines dans Saucisse de dinde ?
- 100 grammes contiennent 12,2 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Saucisse de dinde est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Saucisse de dinde est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.