Résumé
- Protéines 29 %
- Glucides 28 %
- Lipides 43 %
100 grammes de Pousses de radis apportent 43 kcal, 3,8 g de protéines, 3,6 g de glucides et 2,5 g de lipides. 1 tasse (38 g) apporte environ 16 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pousses de radis
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 3 % |
| Vitamine C | 28,9 mg | 36 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,29 mg | 20 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 95 µg | 48 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6 % |
| Fer | 0,86 mg | 6 % |
| Magnésium | 44 mg | 12 % |
| Phosphore | 113 mg | 16 % |
| Potassium | 86 mg | 4 % |
| Sodium | 6 mg | 0 % |
| Zinc | 0,56 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,26 mg | 13 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,77 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,42 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Radish seeds, sprouted, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pousses de radis ?
- 100 grammes de Pousses de radis apportent 43 kcal. 1 tasse (38 g) apporte environ 16 kcal.
- Combien de protéines dans Pousses de radis ?
- 100 grammes contiennent 3,8 g de protéines ; 29 % de l’énergie provient des protéines.
- Pousses de radis est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Pousses de radis est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.