Résumé
- Protéines 25 %
- Glucides 58 %
- Lipides 17 %
100 grammes de Courgette (cuite) apportent 15 kcal, 1,1 g de protéines, 2,7 g de glucides et 0,36 g de lipides. 1 tasse (240 g) apporte environ 36 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Courgette (cuite)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 56 µg | 7 % |
| Vitamine C | 12,9 mg | 16 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine K | 4,2 µg | 6 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,035 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,024 mg | 2 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 28 µg | 14 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Fer | 0,37 mg | 3 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Phosphore | 37 mg | 5 % |
| Potassium | 264 mg | 13 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Zinc | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,052 mg | 5 % |
| Manganèse | 0,17 mg | 9 % |
| Sélénium | 0,2 µg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,072 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,029 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,15 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, without salt. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Courgette (cuite) ?
- 100 grammes de Courgette (cuite) apportent 15 kcal. 1 tasse (240 g) apporte environ 36 kcal.
- Combien de protéines dans Courgette (cuite) ?
- 100 grammes contiennent 1,1 g de protéines ; 25 % de l’énergie provient des protéines.
- Courgette (cuite) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Courgette (cuite) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.