Résumé
Calories
364
kcal / 100 g
Protéines
14,7
g / 100 g
Glucides
79,6
g / 100 g
Lipides
1,2
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 15 %
- Glucides 82 %
- Lipides 3 %
100 grammes de Blé soufflé apportent 364 kcal, 14,7 g de protéines, 79,6 g de glucides et 1,2 g de lipides. 1 tasse (12 g) apporte environ 44 kcal.
Faible teneur en matières grassesPauvre en sodiumSource de fibresSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Blé soufflé
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 2,6 mg | 236 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,8 mg | 129 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 35,3 mg | 221 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 32 µg | 16 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4 % |
| Fer | 31,7 mg | 226 % |
| Magnésium | 145 mg | 39 % |
| Phosphore | 355 mg | 51 % |
| Potassium | 348 mg | 17 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Cuivre | 0,41 mg | 41 % |
| Manganèse | 1,8 mg | 88 % |
| Sélénium | 123 µg | 224 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Cereals ready-to-eat, wheat, puffed, fortified. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Blé soufflé ?
- 100 grammes de Blé soufflé apportent 364 kcal. 1 tasse (12 g) apporte environ 44 kcal.
- Combien de protéines dans Blé soufflé ?
- 100 grammes contiennent 14,7 g de protéines ; 15 % de l’énergie provient des protéines.
- Blé soufflé est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Blé soufflé est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.