Resumen
Calorías
270
kcal / 100 g
Proteínas
18,8
g / 100 g
Carbohidratos
8,9
g / 100 g
Grasas
20,2
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 26 %
- Carbohidratos 12 %
- Grasas 62 %
100 gramos de Tofu frito aportan 270 kcal, 18,8 g de proteínas, 8,9 g de carbohidratos y 20,2 g de grasas. 1 unidad (13 g) tiene unas 35 kcal.
Bajo en azúcaresBajo en sodioFuente de fibraAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Tofu frito
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamina K | 7,8 µg | 10 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,099 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 27 µg | 14 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 372 mg | 47 % |
| Hierro | 4,9 mg | 35 % |
| Magnesio | 60 mg | 16 % |
| Fósforo | 287 mg | 41 % |
| Potasio | 146 mg | 7 % |
| Sodio | 16 mg | 1 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cobre | 0,4 mg | 40 % |
| Manganeso | 1,5 mg | 75 % |
| Selenio | 28,5 µg | 52 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 11,4 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Soja
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Tofu, fried. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tofu frito?
- 100 gramos de Tofu frito tienen 270 kcal. 1 unidad (13 g) tiene unas 35 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tofu frito?
- 100 gramos aportan 18,8 g de proteínas; el 26 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tofu frito es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Tofu frito es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.