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Sesos de ternera (fritos): calorías y valor nutricional

Calorías y nutrientes basados en mediciones de laboratorio

Resumen

Calorías
196
kcal / 100 g
Proteínas
12,6
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
15,8
g / 100 g
De dónde viene la energía
  • Proteínas 26 %
  • Carbohidratos 0 %
  • Grasas 74 %

100 gramos de Sesos de ternera (fritos) aportan 196 kcal, 12,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 15,8 g de grasas.

Bajo en azúcaresAlto en proteínas

Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).

Valor nutricional de Sesos de ternera (fritos)

VitaminasPor 100 gVRN
Vitamina A0 µg0 %
Vitamina C3,3 mg4 %
Vitamina B1 (tiamina)0,13 mg12 %
Vitamina B2 (riboflavina)0,26 mg19 %
Vitamina B3 (niacina)3,8 mg24 %
Vitamina B60,39 mg28 %
Vitamina B1215,2 µg608 %
Folato6 µg3 %
MineralesPor 100 gVRN
Calcio9 mg1 %
Hierro2,2 mg16 %
Magnesio15 mg4 %
Fósforo386 mg55 %
Potasio354 mg18 %
Sodio158 mg7 %
Zinc1,4 mg14 %
Cobre0,22 mg22 %
Manganeso0,032 mg2 %
Selenio26 µg47 %
Perfil de grasasPor 100 g
Grasas saturadas3,7 g
Grasas monoinsaturadas4 g
Grasas poliinsaturadas2,3 g
Colesterol2000 mg

VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.

Alérgenos y dietas

No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.

Vegano
No
Vegetariano
No
Sin gluten
Sí
Sin lácteos
Sí

Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.

Fuente de los datos

Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).

Registro del USDA: Beef, variety meats and by-products, brain, cooked, pan-fried. Ver en el USDA

Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sesos de ternera (fritos)?
100 gramos de Sesos de ternera (fritos) tienen 196 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Sesos de ternera (fritos)?
100 gramos aportan 12,6 g de proteínas; el 26 % de su energía procede de las proteínas.
¿Sesos de ternera (fritos) es sin gluten?
Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
¿Sesos de ternera (fritos) es vegano?
No, contiene productos de origen animal.

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